Sestavine:
250 g ajdove kaše
8 dl mleka
2 jajci
3-4 žlice kisle smetane
100 g skute
sol
šopek peteršilja
2 žlici ribanega parmezana
2 stroka česna
nekaj lističev bazilike
majaron, origano, šetraj, poper
Priprava:
V osoljenem mleku skuhamo kašo (prej jo preberemo in oplaknemo z vodo) in jo pustimo, da se ohladi. Jajci penasto stepemo, dodamo kislo smetano, skuto, parmezan in začimbe ter dobro premešamo. Jajčni zmesi dodamo še skuhano ajdovo kašo.
Jed pretresemo v nizko ognjevarno posodo, premera cca 22 cm in pečemo približno 30-40 minut pri 180 st.celzija (dokler jed ne dobi rjavkaste skorjice). Zraven ponudimo solato.
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!