Sestavine:
25 dag jurčkov (ali drugih gob)
1 por
3 rezine slanine
3 jajca
1 šopek peteršilja
olivno olje
sol
Priprava:
Gobe narežemo na tanke lističe, por na kolobarje, slanino na trakove, peteršilj pa drobno nasekljamo. Prepražimo por ter primešamo gobe. Solimo ter popramo. Pražimo toliko časa, da voda iz gob izhlapi, potem pa počasi dušimo še 15 minut. Proti koncu pa dodamo še slanino.
V skodelici stepemo jajca, jih solimo ter popramo. Primešamo peteršilj ter z njimi zalijmo gobe. Med neprestanim mešanjem pečemo toliko časa, da jajca zakrknejo.
25 dag jurčkov (ali drugih gob)
1 por
3 rezine slanine
3 jajca
1 šopek peteršilja
olivno olje
sol
Priprava:
Gobe narežemo na tanke lističe, por na kolobarje, slanino na trakove, peteršilj pa drobno nasekljamo. Prepražimo por ter primešamo gobe. Solimo ter popramo. Pražimo toliko časa, da voda iz gob izhlapi, potem pa počasi dušimo še 15 minut. Proti koncu pa dodamo še slanino.
V skodelici stepemo jajca, jih solimo ter popramo. Primešamo peteršilj ter z njimi zalijmo gobe. Med neprestanim mešanjem pečemo toliko časa, da jajca zakrknejo.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!