Sestavine:
1 kg velikih paprik
700 g mlete junjetine
1 skodelica riža
2 veliki rdeči čebuli
1 žlica vegete
1 žlica sladke paprike v prahu
malo soli in popra
150-200 ml smetane za kuhanje
Priprava:
Očistite paprike in jih izvotlite. Na segretem olju popražite sesekljano čebulo dokler ne postekleni in porjavi. Dodajte meso, splaknjen riž in sol. Tako pražite še 15 minut in dodajte vegeto, rdečo papriko in poper, popražite na hitro in odstavite. Z zmesjo napolnite paprike ter jih denite v naoljen pekač.
Pokrijte jih z alu folijo in pecite v segreti pečici na 220 stopinjah okoli 30 minut. Nato folijo odstranite in pecite še 20 minut. Preko paprik prelijte smetano in za 5 minut denite v pečico. Postrezite vroče s sezonsko solato.
1 kg velikih paprik
700 g mlete junjetine
1 skodelica riža
2 veliki rdeči čebuli
1 žlica vegete
1 žlica sladke paprike v prahu
malo soli in popra
150-200 ml smetane za kuhanje
Priprava:
Očistite paprike in jih izvotlite. Na segretem olju popražite sesekljano čebulo dokler ne postekleni in porjavi. Dodajte meso, splaknjen riž in sol. Tako pražite še 15 minut in dodajte vegeto, rdečo papriko in poper, popražite na hitro in odstavite. Z zmesjo napolnite paprike ter jih denite v naoljen pekač.
Pokrijte jih z alu folijo in pecite v segreti pečici na 220 stopinjah okoli 30 minut. Nato folijo odstranite in pecite še 20 minut. Preko paprik prelijte smetano in za 5 minut denite v pečico. Postrezite vroče s sezonsko solato.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!