Sestavine:
1 kg hobotnice
1/2 čebule
500 g paradižnika
1 dl olivnega olja
strok česna
velik krompir
peteršilj
sol in poper
Priprava:
Hobotnico skuhajte, očistite in razrežite na koščke. Čebulo nasekljajte in popražite na oljčnem olju, dodajte nasekljan česen in dodajte na kocke narezan paradižnik. Pražite pol ure. Dodajte hobotnico, solite in poprajte ter vse skupaj pražite še 20 minut, da se sestavine povežejo.
Krompir skuhajte in narežite na kocke. Spraženo hobotnico postrezite s krompirjem in posujte s svežim peteršiljem. če imate radi nekoliko bolj pikantno jed, v hobotnično omako dodajte nekaj pekoče paprike.
1 kg hobotnice
1/2 čebule
500 g paradižnika
1 dl olivnega olja
strok česna
velik krompir
peteršilj
sol in poper
Priprava:
Hobotnico skuhajte, očistite in razrežite na koščke. Čebulo nasekljajte in popražite na oljčnem olju, dodajte nasekljan česen in dodajte na kocke narezan paradižnik. Pražite pol ure. Dodajte hobotnico, solite in poprajte ter vse skupaj pražite še 20 minut, da se sestavine povežejo.
Krompir skuhajte in narežite na kocke. Spraženo hobotnico postrezite s krompirjem in posujte s svežim peteršiljem. če imate radi nekoliko bolj pikantno jed, v hobotnično omako dodajte nekaj pekoče paprike.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!