Žele iz lubenice
Sestavine:
lubenica
vaniljev sladkor
10 limet
skodelica vode
sredstvo za želiranje (2:1)
Priprava:
Prepolovite limete in odstranite pulpo, da ostanejo prazne lupine. V blenderju zmiksajte narezano lubenico, da dobite liter soka. Sok precedite skozi drobno cedilo, dodajte sladkor in želirno sredstvo. Dobro premešajte in segrejte. Vročo zmes previdno vlijte do vrha v izdolbene limete. Potem napolnjene limete postavite v hladilnik za najmanj dve uri, da se žele strdi. Ko je žele dobro ohlajen, počasi prerežite limete na želene rezine in postrezite.
lubenica
vaniljev sladkor
10 limet
skodelica vode
sredstvo za želiranje (2:1)
Priprava:
Prepolovite limete in odstranite pulpo, da ostanejo prazne lupine. V blenderju zmiksajte narezano lubenico, da dobite liter soka. Sok precedite skozi drobno cedilo, dodajte sladkor in želirno sredstvo. Dobro premešajte in segrejte. Vročo zmes previdno vlijte do vrha v izdolbene limete. Potem napolnjene limete postavite v hladilnik za najmanj dve uri, da se žele strdi. Ko je žele dobro ohlajen, počasi prerežite limete na želene rezine in postrezite.