Sestavine:
1 kg olupljenih zrelih paradižnikov ali pelatov
400 g starega belega kruha
pol litra vode
1 zelena paprika
1 strok česna
olivno olje
kis
sol
peteršilj
Priprava:
V posodi s paličnim mešalnikom zmešajte naslednje sestavine (vse skupaj): paradižnik ali pelate, česen, papriko in žličko olivnega olja. Kruhu odstranite skorjo, da ostane le bela sredica, katero narežite na kocke.
To dodajte zmesi. Dolijte malo vode, da bo nekoliko bolj tekoče, posolite, popoprajte, dodajte še žlico kisa. Dobro premešajte. Dajte za eno uro v hladilnik. Hladno potrosite z narezanim peteršiljem in postrezite.
1 kg olupljenih zrelih paradižnikov ali pelatov
400 g starega belega kruha
pol litra vode
1 zelena paprika
1 strok česna
olivno olje
kis
sol
peteršilj
Priprava:
V posodi s paličnim mešalnikom zmešajte naslednje sestavine (vse skupaj): paradižnik ali pelate, česen, papriko in žličko olivnega olja. Kruhu odstranite skorjo, da ostane le bela sredica, katero narežite na kocke.
To dodajte zmesi. Dolijte malo vode, da bo nekoliko bolj tekoče, posolite, popoprajte, dodajte še žlico kisa. Dobro premešajte. Dajte za eno uro v hladilnik. Hladno potrosite z narezanim peteršiljem in postrezite.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!