Sestavine:
košček masla ali margarine
0,5 dcl mleka
dva topljena sirčka
česen (v prahu ali svež)
malo soli in popra
muškatov orešček
svež peteršilj in drobnjak
sladka ali kisla smetana (po okusu)
Priprava:
V kozici na šibkejšem ognju razpustimo maslo ali margarino in zalijemo z mlekom; če jo imamo, lahko dodamo tudi sladko smetano. Ko se ogreje, dodamo zdrobljen sirček. Ves čas mešamo, da omaka postane kremasta. Rahlo solimo, popramo, začinimo z muškatnim oreškom in česnom. Preden jo postrežemo, v omako zamešamo svež nasekljan peteršilj in drobnjak, lahko tudi koper. Po želji lahko omako obogatimo tudi z žlico kisle smetane.
košček masla ali margarine
0,5 dcl mleka
dva topljena sirčka
česen (v prahu ali svež)
malo soli in popra
muškatov orešček
svež peteršilj in drobnjak
sladka ali kisla smetana (po okusu)
Priprava:
V kozici na šibkejšem ognju razpustimo maslo ali margarino in zalijemo z mlekom; če jo imamo, lahko dodamo tudi sladko smetano. Ko se ogreje, dodamo zdrobljen sirček. Ves čas mešamo, da omaka postane kremasta. Rahlo solimo, popramo, začinimo z muškatnim oreškom in česnom. Preden jo postrežemo, v omako zamešamo svež nasekljan peteršilj in drobnjak, lahko tudi koper. Po želji lahko omako obogatimo tudi z žlico kisle smetane.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!