Sestavine:
3 večje kumare
3 paradižniki
1 rdeča paprika
1 avokado
400 g skute
sol
črni poper
3 vejice peteršilja
Priprava:
Kumare razpolovimo, razpečkamo in blago posolimo. Paradižnik očistimo, razpolovimo in razsemenimo. Dva narežemo na kockice, enega pa razpolovimo in narežemo na rezine. Papriko očistimo, razpolovimo in drobno narežemo. Avokado olupimo in razpolovimo. Eno polovico narežemo na kockice, drugo pa na rezine.
Papriko očistimo, razpolovimo in drobno narežemo. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo. Skuti primešamo nakockane paradižnik, papriko in avokado. Začinimo s soljo, mletim poprom in sesekljanim peteršiljem. Dobro premešamo. Paprike nadevamo s skutino zelenjavno mešanico. Po vrhu zložimo rezine paradižnika in avokada. Jed dobro ohladimo v hladilniku. Postrežemo ohlajene kot odlično predjed pri kosilu, ki ni močno izdatno.
3 večje kumare
3 paradižniki
1 rdeča paprika
1 avokado
400 g skute
sol
črni poper
3 vejice peteršilja
Priprava:
Kumare razpolovimo, razpečkamo in blago posolimo. Paradižnik očistimo, razpolovimo in razsemenimo. Dva narežemo na kockice, enega pa razpolovimo in narežemo na rezine. Papriko očistimo, razpolovimo in drobno narežemo. Avokado olupimo in razpolovimo. Eno polovico narežemo na kockice, drugo pa na rezine.
Papriko očistimo, razpolovimo in drobno narežemo. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo. Skuti primešamo nakockane paradižnik, papriko in avokado. Začinimo s soljo, mletim poprom in sesekljanim peteršiljem. Dobro premešamo. Paprike nadevamo s skutino zelenjavno mešanico. Po vrhu zložimo rezine paradižnika in avokada. Jed dobro ohladimo v hladilniku. Postrežemo ohlajene kot odlično predjed pri kosilu, ki ni močno izdatno.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!