Kremna grahova juha
Sestavine:
1 žlica masti
1 žlica oljčnega olja
1/2 čebule
3 stroki česna
1 krompir
450 g - 3 pločevinke mladega graha
1/2 do 3/4 l goveje juhe
sol
majaron
bazilika
poper
peteršilj
drobnjak
Priprava:
Na masti in olju dušite čebulo in česen. Ko posteklenita, dodajte na kocke narezan krompir. Dušite še nekaj minut, nato dodajte oplaknjen grah, govejo juho in vročo vodo. Začinite ter v pol pokriti posodi kuhajte še 15 minut. Vse skupaj spasirajte, da dobite kremno juho! Ponudite jo s sesekljanim peteršiljem ali drobnjakom.
1 žlica masti
1 žlica oljčnega olja
1/2 čebule
3 stroki česna
1 krompir
450 g - 3 pločevinke mladega graha
1/2 do 3/4 l goveje juhe
sol
majaron
bazilika
poper
peteršilj
drobnjak
Priprava:
Na masti in olju dušite čebulo in česen. Ko posteklenita, dodajte na kocke narezan krompir. Dušite še nekaj minut, nato dodajte oplaknjen grah, govejo juho in vročo vodo. Začinite ter v pol pokriti posodi kuhajte še 15 minut. Vse skupaj spasirajte, da dobite kremno juho! Ponudite jo s sesekljanim peteršiljem ali drobnjakom.