Potrebujemo:
1 žlica olja
1 sesekljana čebula
2 narezana korenčka
450 g puste, sesekljane govedine
115 g na kocke narezanega kuhanega pršuta
400 g paradižnika iz pločevinke
2 žlici mezge
sol, poper, peteršilj
parmezan
testenine (peresniki)
V veliki kozici segrejemo olje in do mehkega na njem prepražimo čebulo in korenček. Primešamo govedino in pražimo 3 minute, da meso spremeni barvo. Dodamo pršut, paradižnik, mezgo, sol in poper. Pustimo, da 20 minut počasi vre. Medtem skuhamo testenine. Omaki dodamo še peteršilj in kuhamo še 5 minut. Testenine in omako zmešamo in serviramo na krožnike. Vse skupaj posujemo s parmezanom in okrasimo s peteršiljem.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!