Sestavine:
1 kg buče z oranžnim mesom
5 zrn česna
sol
poper
žajbljev list
mlet ingver (ščep ali dva)
1 dl mleka
žlica dobrega olivnega olja
Priprava:
Bučno meso narežite na koščke, česen pa sesekljajte na rezinice. V visoki posodi na malo olja popražite česen, ravno toliko, da zadiši, nato dodajte buče in zalijte s toliko vode, da ta pokrije buče.
Skuhajte jih do mehkega, nato vse skupaj zmiksajte s paličnim mešalnikom. Solite, dodajte žajbljev list in mleti ingver. Pustite, da rahlo vre še 5 minut. Dodajte mleko, olje in po okusu poprajte. Postrezite samostojno ali s krušnimi kockami, popečenimi na olivnem olju.
1 kg buče z oranžnim mesom
5 zrn česna
sol
poper
žajbljev list
mlet ingver (ščep ali dva)
1 dl mleka
žlica dobrega olivnega olja
Priprava:
Bučno meso narežite na koščke, česen pa sesekljajte na rezinice. V visoki posodi na malo olja popražite česen, ravno toliko, da zadiši, nato dodajte buče in zalijte s toliko vode, da ta pokrije buče.
Skuhajte jih do mehkega, nato vse skupaj zmiksajte s paličnim mešalnikom. Solite, dodajte žajbljev list in mleti ingver. Pustite, da rahlo vre še 5 minut. Dodajte mleko, olje in po okusu poprajte. Postrezite samostojno ali s krušnimi kockami, popečenimi na olivnem olju.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!