Sestavine:
400 g testenin
170 g sojinih kalčkov iz kozarca
100 g mehkega sojinega sira
2 žlici goste kisle smetane
1,25 dl zelenjavne osnove
4 žlice indonezijske sojine omake
sol
beli poper v zrnu
1 žlica sesekljanega peteršilja
Priprava:
V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Sojine kalčke odcedimo. Pripravimo zelenjavno osnovo in jo zmešamo s tofujem, kislo smetano, sojino omako, soljo in sveže mletim poprom. Krop posolimo, potem pa vanj stresemo makarone, ki jih skuhamo na zob. Kuhane testenine odcedimo, pri čemer prestrežemo nekaj zavrelice.
V pripravljeno omako zamešamo sojine kalčke, potem pa prilijemo toliko zavrelice od kuhanja testenin, da dobimo voljno omako. Kuhane testenine odcedimo, stresemo v segreto servirno skledo, prelijemo z omako, potresemo s sesekljanim peteršiljem in dobro premešamo.
400 g testenin
170 g sojinih kalčkov iz kozarca
100 g mehkega sojinega sira
2 žlici goste kisle smetane
1,25 dl zelenjavne osnove
4 žlice indonezijske sojine omake
sol
beli poper v zrnu
1 žlica sesekljanega peteršilja
Priprava:
V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Sojine kalčke odcedimo. Pripravimo zelenjavno osnovo in jo zmešamo s tofujem, kislo smetano, sojino omako, soljo in sveže mletim poprom. Krop posolimo, potem pa vanj stresemo makarone, ki jih skuhamo na zob. Kuhane testenine odcedimo, pri čemer prestrežemo nekaj zavrelice.
V pripravljeno omako zamešamo sojine kalčke, potem pa prilijemo toliko zavrelice od kuhanja testenin, da dobimo voljno omako. Kuhane testenine odcedimo, stresemo v segreto servirno skledo, prelijemo z omako, potresemo s sesekljanim peteršiljem in dobro premešamo.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!