Sestavine:
500 g brstičnega ohrovta
60 g pinjol
3 - 4 žlice sezamovih semen
ekstra deviško olivno olje
sol 3 - 4 stroki česna
suha provansalska zelišča
Priprava:
Brstični ohrovt očistimo in razpolovimo. Pečico segrejemo na 180 °C. Česen olupimo. Pekač obložimo s peki papirjem. V pekač stresemo narezan brstični ohrovt. Izdatno ga pokapljamo z olivnim oljem ter potresemo s soljo in s provansalskimi zelišči, po okusu. Dobro premešamo. Pekač za 15 do 20 minut položimo v segreto pečico; sredi pečenja brste dobro premešamo.
V suhi ponvi blago prepražimo pinjole. V suhi ponvi blago prepražimo sezam, da se rahlo obarva. Pečenega posujte s pinjolami in prelijte z olivnim oljem, ne pozabite ga posuti s popraženim sezamovimi semeni in ga postrezite s solato po lastni izbiri.
500 g brstičnega ohrovta
60 g pinjol
3 - 4 žlice sezamovih semen
ekstra deviško olivno olje
sol 3 - 4 stroki česna
suha provansalska zelišča
Priprava:
Brstični ohrovt očistimo in razpolovimo. Pečico segrejemo na 180 °C. Česen olupimo. Pekač obložimo s peki papirjem. V pekač stresemo narezan brstični ohrovt. Izdatno ga pokapljamo z olivnim oljem ter potresemo s soljo in s provansalskimi zelišči, po okusu. Dobro premešamo. Pekač za 15 do 20 minut položimo v segreto pečico; sredi pečenja brste dobro premešamo.
V suhi ponvi blago prepražimo pinjole. V suhi ponvi blago prepražimo sezam, da se rahlo obarva. Pečenega posujte s pinjolami in prelijte z olivnim oljem, ne pozabite ga posuti s popraženim sezamovimi semeni in ga postrezite s solato po lastni izbiri.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!