Sestavine:
2-3 krompriji
2 jajci
2dl jogurta
malo mleka
2 žlici moke
1 žlička pecilnega praška
sol
Nadev:
2 piščančja fileja
1 glavica čebule
sesekljan peteršilj
ingver
1 žlička vegete
poper in sol
olje za cvrtje
Priprava:
Zamesite testo iz jajc, jogurta, moke, pecilnega praška, sol in vse skupaj mešajte do željene gostote, nato zmesi dodajte nariban krompir ter zmešajte. Piščančji fileji, ki ste jih predhodno narezali na čim manjše koščke, na vrelem olju na hitro popražite s sesekljano čebulo, dodajte peteršilj in začimbe. Nato v vročo ponev denite malce testa v okrogli obliki, ko se zapeče denite nanj nadev in ko se tudi to zapeče dodajte preko še toliko testa, da se zmes prekrije. Takrat obrnite in popecite še iz druge strani. Denite še vroče na krožnike in ih po želji prelijte s: smetano, sirom, kislo smetano, jogurtom, solato, karijevo omako, paradižnikovo omako... Kar vam domišljija in trenutnen apetit narekujeta. Poleg postrezite še svežo sezonsko solato in kosilo je gotovo.
2-3 krompriji
2 jajci
2dl jogurta
malo mleka
2 žlici moke
1 žlička pecilnega praška
sol
Nadev:
2 piščančja fileja
1 glavica čebule
sesekljan peteršilj
ingver
1 žlička vegete
poper in sol
olje za cvrtje
Priprava:
Zamesite testo iz jajc, jogurta, moke, pecilnega praška, sol in vse skupaj mešajte do željene gostote, nato zmesi dodajte nariban krompir ter zmešajte. Piščančji fileji, ki ste jih predhodno narezali na čim manjše koščke, na vrelem olju na hitro popražite s sesekljano čebulo, dodajte peteršilj in začimbe. Nato v vročo ponev denite malce testa v okrogli obliki, ko se zapeče denite nanj nadev in ko se tudi to zapeče dodajte preko še toliko testa, da se zmes prekrije. Takrat obrnite in popecite še iz druge strani. Denite še vroče na krožnike in ih po želji prelijte s: smetano, sirom, kislo smetano, jogurtom, solato, karijevo omako, paradižnikovo omako... Kar vam domišljija in trenutnen apetit narekujeta. Poleg postrezite še svežo sezonsko solato in kosilo je gotovo.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!