Sestavine:
500 g moke
1/2 skodelice olivnega olja
1 skodelico vroče vode
sol
za nadev:
150 g sira feta
100 g skute
lonček kisle smetane
500 g manjših čebul
3 stepena jajca
1/2 skodelice grškega olivnega olja
koper
poper
malce masla Priprava:
Moko in sol stresete na kup na delovni pult. Naredite luknjo ter vlijete vodo in olivno olje. Gnetete toliko časa, da dobite voljno testo. Oblikujete dva hlebčka. Nadev pripravite tako, da z vilicami zmečkate feta sir. Dodate skuto, kislo smetano, stepena jajca, sesekljano čebulo, poper, koper in olivno olje.
Dobro premešate. Hlebčka testa razvaljate na velikost pekača. Pekač namastite in dno obložite s prvim kosom testa. Nanesete nadev in prekrijete z drugim kosom testa. Premažete s stopljenim maslom. V srednje vroči pečici pečete približno pol ure.
500 g moke
1/2 skodelice olivnega olja
1 skodelico vroče vode
sol
za nadev:
150 g sira feta
100 g skute
lonček kisle smetane
500 g manjših čebul
3 stepena jajca
1/2 skodelice grškega olivnega olja
koper
poper
malce masla Priprava:
Moko in sol stresete na kup na delovni pult. Naredite luknjo ter vlijete vodo in olivno olje. Gnetete toliko časa, da dobite voljno testo. Oblikujete dva hlebčka. Nadev pripravite tako, da z vilicami zmečkate feta sir. Dodate skuto, kislo smetano, stepena jajca, sesekljano čebulo, poper, koper in olivno olje.
Dobro premešate. Hlebčka testa razvaljate na velikost pekača. Pekač namastite in dno obložite s prvim kosom testa. Nanesete nadev in prekrijete z drugim kosom testa. Premažete s stopljenim maslom. V srednje vroči pečici pečete približno pol ure.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!