2,5 dl mleka
1 jajce
sol
4 žlice moke
Nadev:
5 žlic drobtin
2 žlici kisle smetane
1 jajce
sol, poper, peteršilj
4 stroki česna
mleko
Za paniranje:
1 jajce
drobtine
2 dl olja
Priprava:
V litrskem loncu razžvrkljamo jajce in sol, prilijemo mleko ter napravimo gladko bolj redko tekoče testo. Spečemo 6 omlet. Pečene razložimo po pultu in po njih enakomerno namažemo nadev. Omlete tesno zvijemo, prerežemo poševno v dve polovici ter spaniramo v jajcu in drobtinah.
Tako pripravljene ocvremo in postrežemo s solato. Za nadev zmešamo vse sestavine. Mleka prilijemo toliko, da je nadev mazav. Pustimo, da nekaj časa stoji, da se drobtine dobro prepojijo. In pred mazanjem, če je pregost, prilijemo še malo mleka.
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!