Sestavine:
1/2 kg bukovih ostrigarjev
20 dag mandljev
4 jajca
moka
krušne drobtine
sol in olje
Omaka:
1 jogurt
3 kisle kumarice
1 mlada čebula
1 reženj česna
1/2 rdeče paprike
smetana za kuhanje
začimbe Priprava:
Pripravljene ostrigarje očistite ter na hitro blanširajte. Nato jih dobro osušite in panirajte na klasičen način. Nato jih ponovno namočite v jajce in povaljate v mandljih. Zapecite v vročem olju do zlato rjave barve. Za omako vse sestavine denite v multipraktik ter po potrebi dodaste malce smetane. Postrežete poleg solate s priljubljeno prilogo.
1/2 kg bukovih ostrigarjev
20 dag mandljev
4 jajca
moka
krušne drobtine
sol in olje
Omaka:
1 jogurt
3 kisle kumarice
1 mlada čebula
1 reženj česna
1/2 rdeče paprike
smetana za kuhanje
začimbe Priprava:
Pripravljene ostrigarje očistite ter na hitro blanširajte. Nato jih dobro osušite in panirajte na klasičen način. Nato jih ponovno namočite v jajce in povaljate v mandljih. Zapecite v vročem olju do zlato rjave barve. Za omako vse sestavine denite v multipraktik ter po potrebi dodaste malce smetane. Postrežete poleg solate s priljubljeno prilogo.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!