Sestavine:
1 skodelica hokaido buče
1 glavica rdeče čebule
1 beli koren
2 žlički ghee masla ali sezamovega olja
1 žlička currya
1/2 žličke kurkume
1 skodelica rdeče leče
2 stroki česna
2 žlički koriandra
malo grobe nerafinirane soli
Priprava:
Sesekljajte hokaido bučo in rdečo čebulo, prav tako beli koren. Vse skupaj popražite na sezamovem olju ter posujte s curryem, dodajte še kurkumo ter skodelico vode. Tako pokrito pražite 10 minut. Rdečo lečo splaknite, dodajte jo v juho ter zalijte z vodo, solite in kuhajte 20 minut. Juho ohladite ter ji dodajte sesekljan česen ter jo spasirajte, začinite s koriandrom nato malo pogrejte ter postrezite.
1 skodelica hokaido buče
1 glavica rdeče čebule
1 beli koren
2 žlički ghee masla ali sezamovega olja
1 žlička currya
1/2 žličke kurkume
1 skodelica rdeče leče
2 stroki česna
2 žlički koriandra
malo grobe nerafinirane soli
Priprava:
Sesekljajte hokaido bučo in rdečo čebulo, prav tako beli koren. Vse skupaj popražite na sezamovem olju ter posujte s curryem, dodajte še kurkumo ter skodelico vode. Tako pokrito pražite 10 minut. Rdečo lečo splaknite, dodajte jo v juho ter zalijte z vodo, solite in kuhajte 20 minut. Juho ohladite ter ji dodajte sesekljan česen ter jo spasirajte, začinite s koriandrom nato malo pogrejte ter postrezite.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!