Sestavine:
150 g moke (gladke)
150 g trdega sira (naribanega)
150 g masla
1 rumenjak
2 vrečki pecilnega praška
1 ščepec soli
Priprava:
Sestavine zmešamo in hitro zgnetemo v testo. Za eno uro postavimo na hladno, da testo ni premehko. Iz hladnega testa oblikujemo rogljičke ali preste. Premažemo z mešanico iz rumenjaka, mleka in soli ter po želji posujemo s kumino, sezamom, lanenimi semeni, papriko, naribanim sirom ...
Pečemo na 180 °C 12?15 minut (odvisno od velikosti rogljičkov).
150 g moke (gladke)
150 g trdega sira (naribanega)
150 g masla
1 rumenjak
2 vrečki pecilnega praška
1 ščepec soli
Priprava:
Sestavine zmešamo in hitro zgnetemo v testo. Za eno uro postavimo na hladno, da testo ni premehko. Iz hladnega testa oblikujemo rogljičke ali preste. Premažemo z mešanico iz rumenjaka, mleka in soli ter po želji posujemo s kumino, sezamom, lanenimi semeni, papriko, naribanim sirom ...
Pečemo na 180 °C 12?15 minut (odvisno od velikosti rogljičkov).
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!