Sestavine:
500-600 g bele pšenične moke
50-70 g olja ali masti
približno 1/2 dcl vode
sol
Nadev:
300-400 g skute
3-4 jajca
olje za pekač
Priprava:
Pripravimo testo. Pekač premažemo z oljem in ga obložimo z nekoliko debelejšo plastjo testa. Testo premažemo z oljem in ga po obodu oblikujemo v venec. Za nekaj minut ga postavimo v ogreto pečico, da rahlo porjavi. Medtem pripravimo nadev iz skute, ki jo zdrobimo, zmešamo z rumenjaki temu pa previdno dodamo še trd sneg iz beljakov. Testo obložimo z nadevom in zapečemo v pečici (200 stopinj C). To hitro pripravljeno pito lahko pripravimo nenapovedanim gostom ali takrat ko nam zmanjkuje časa.
500-600 g bele pšenične moke
50-70 g olja ali masti
približno 1/2 dcl vode
sol
Nadev:
300-400 g skute
3-4 jajca
olje za pekač
Priprava:
Pripravimo testo. Pekač premažemo z oljem in ga obložimo z nekoliko debelejšo plastjo testa. Testo premažemo z oljem in ga po obodu oblikujemo v venec. Za nekaj minut ga postavimo v ogreto pečico, da rahlo porjavi. Medtem pripravimo nadev iz skute, ki jo zdrobimo, zmešamo z rumenjaki temu pa previdno dodamo še trd sneg iz beljakov. Testo obložimo z nadevom in zapečemo v pečici (200 stopinj C). To hitro pripravljeno pito lahko pripravimo nenapovedanim gostom ali takrat ko nam zmanjkuje časa.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!