Sestavine:
500 g bučk
1 čebula
40 g masla ali margarine
1/2 l tople vode
40 g moke
4 dcl mleka
1 trdo kuhano jajce
pol šopka kopra
sol
Priprava:
Bučke operemo, olupimo in narežemo na kocke. Čebulo drobno sesekljamo. Na segretem maslu popražimo čebulo, dodamo in popražimo še bučke ter prilijemo tople vode. Kuhamo jih pri zmerni temperaturi in ko so mehke, jih pretlačenim (pasiramo).
Moko razmešamo v malo hladnega mleka, dodamo pretlačenim bučkam in prilijemo preostalo mleko. Kuhamo še 10-15 minut. Preden postrežemo, dodamo še sesekljano trdo kuhano jajce in sesekljan koper. Zraven ponudimo pražene kocke kruha.
500 g bučk
1 čebula
40 g masla ali margarine
1/2 l tople vode
40 g moke
4 dcl mleka
1 trdo kuhano jajce
pol šopka kopra
sol
Priprava:
Bučke operemo, olupimo in narežemo na kocke. Čebulo drobno sesekljamo. Na segretem maslu popražimo čebulo, dodamo in popražimo še bučke ter prilijemo tople vode. Kuhamo jih pri zmerni temperaturi in ko so mehke, jih pretlačenim (pasiramo).
Moko razmešamo v malo hladnega mleka, dodamo pretlačenim bučkam in prilijemo preostalo mleko. Kuhamo še 10-15 minut. Preden postrežemo, dodamo še sesekljano trdo kuhano jajce in sesekljan koper. Zraven ponudimo pražene kocke kruha.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!