Sestavine:
5 žlic zdroba
1 korenje
50 g pora
50 g peteršiljeve korenine
malo zelene - koren
1 žlička moke
maslo
sol, poper in malo čilija
1 l jušne osnove
2 žlici kisle smetane
sesekljan drobnjak
Priprava:
Vso zelenjavo sesekljajte na manjše koščke. Na maslu na hitro popražite zdrob z moko in zalijte z jušno osnovo po vašem izboru. Denite v juho še zelenjavo in začimbe ter kuhajte. Kuhajte 20 minut, nato dodajte sesekljan drobnjak in peteršilj. Vzemite par žlic juhe v skodelico in jo zmešajte s kislo smetano. Odstavite juho iz ognja, vmešajte kislo smetano in servirajte vročo s popečenimi kruhki.
5 žlic zdroba
1 korenje
50 g pora
50 g peteršiljeve korenine
malo zelene - koren
1 žlička moke
maslo
sol, poper in malo čilija
1 l jušne osnove
2 žlici kisle smetane
sesekljan drobnjak
Priprava:
Vso zelenjavo sesekljajte na manjše koščke. Na maslu na hitro popražite zdrob z moko in zalijte z jušno osnovo po vašem izboru. Denite v juho še zelenjavo in začimbe ter kuhajte. Kuhajte 20 minut, nato dodajte sesekljan drobnjak in peteršilj. Vzemite par žlic juhe v skodelico in jo zmešajte s kislo smetano. Odstavite juho iz ognja, vmešajte kislo smetano in servirajte vročo s popečenimi kruhki.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!