Sestavine:
250 g moke
120 g masla
2 jajci (eno celo in rumenjak)
malo soli
malo pecilnega praška
Nadev:
12 glavice rdeče čebule
olivno olje
300 g sveže sesekljane špinače
220 g mozzarelle
30 g kisle smetane
2 jajci
sol in poper
peteršilj
vegeta Priprava:
Zmešajte moko, sol in pecilni prašek Dodajte mehko maslo in na koncu vmešajte še jajca. Zamesite testo ter g zavijte v folijo ter denite za 30 minut v hladilnik. Med tem časom pripravite nadev. Špinačo operite in odstranite stebla Čebulo drobno nasekljajte.
Na vročem olju popecite čebulo dokler ne postekleni. Vmešajte špinačo ter dušite dokler ne uveni. Po minutah špinačo začinite z začimbami. Nato nadev malce ohladite. Testo razvaljajte s pomočjo valjarja v kalup 20 cm premera Kalup obložite ter testo malo popikajte z vilico.
V nadev vmešajte še 2 jajci, naribajte sir ter dodajte kislo smetano. V kalup s testom denite nadev , ga prekrijte z ostankom testa ter pecite v pečici okoli 40 minut pri temperaturi 190 stopinj.
250 g moke
120 g masla
2 jajci (eno celo in rumenjak)
malo soli
malo pecilnega praška
Nadev:
12 glavice rdeče čebule
olivno olje
300 g sveže sesekljane špinače
220 g mozzarelle
30 g kisle smetane
2 jajci
sol in poper
peteršilj
vegeta Priprava:
Zmešajte moko, sol in pecilni prašek Dodajte mehko maslo in na koncu vmešajte še jajca. Zamesite testo ter g zavijte v folijo ter denite za 30 minut v hladilnik. Med tem časom pripravite nadev. Špinačo operite in odstranite stebla Čebulo drobno nasekljajte.
Na vročem olju popecite čebulo dokler ne postekleni. Vmešajte špinačo ter dušite dokler ne uveni. Po minutah špinačo začinite z začimbami. Nato nadev malce ohladite. Testo razvaljajte s pomočjo valjarja v kalup 20 cm premera Kalup obložite ter testo malo popikajte z vilico.
V nadev vmešajte še 2 jajci, naribajte sir ter dodajte kislo smetano. V kalup s testom denite nadev , ga prekrijte z ostankom testa ter pecite v pečici okoli 40 minut pri temperaturi 190 stopinj.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!