Sestavine:
4 krompirji
1 korenček
1/2 čebule
1 žlica paradižnikovega koncentrata
3 zajemalke kuhanega fižola
2 litra ribje osnove
0,5 dl olivnega olja
1 kg očiščenih dagenj
5 strokov česna
sol in poper
Priprava:
Na domačem oljčnem olju približno 10 minut dušite čebulo, česen, na kocke narezan krompir in korenček. Med dušenjem dodajte 1/2 l jušne osnove in paradižnikov koncentrat. Dušite, dokler ne razpade.
Vse skupaj zmeljite s paličnim mešalcem in nato dodajte fižol, sol, poper, premešajte ter dolijte približno liter in pol vroče jušne osnove. Vse skupaj kuhajte na zmerni temperaturi še 10 minut. Dagnje na hitro pokuhajte na pari in jih denite v vročo juho. Posujte s sesekljanim peteršiljem in nato postrezite.
4 krompirji
1 korenček
1/2 čebule
1 žlica paradižnikovega koncentrata
3 zajemalke kuhanega fižola
2 litra ribje osnove
0,5 dl olivnega olja
1 kg očiščenih dagenj
5 strokov česna
sol in poper
Priprava:
Na domačem oljčnem olju približno 10 minut dušite čebulo, česen, na kocke narezan krompir in korenček. Med dušenjem dodajte 1/2 l jušne osnove in paradižnikov koncentrat. Dušite, dokler ne razpade.
Vse skupaj zmeljite s paličnim mešalcem in nato dodajte fižol, sol, poper, premešajte ter dolijte približno liter in pol vroče jušne osnove. Vse skupaj kuhajte na zmerni temperaturi še 10 minut. Dagnje na hitro pokuhajte na pari in jih denite v vročo juho. Posujte s sesekljanim peteršiljem in nato postrezite.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!