Sestavine:
3 velika jajca
sol in poper
moka
za dve pesti sesekljanega zelenja koromača in drugih svežih zelišč
olivno olje za v ponev
Priprava:
Jajca razžvrkljajte s soljo in mlekom. Če želite še posebej mehko frtajo potem posebej stepite rumenjake in beljake v čvrst sneg. Dodajte toliko moke, da je celotna zmes gostejša kot tista za palačinke. Pustite stati toliko časa, da pripravite vse začimbe in jih sesekljate.
Zelišča vmešajte v zmes in jo nato popecite na ogreti pečici, ki ste jo predhodno naoljili. Tako specite palačinkam podobne »omlete« in jih postrezite kot lahko kosilo ob sezonski solati in juhi po okusu.
3 velika jajca
sol in poper
moka
za dve pesti sesekljanega zelenja koromača in drugih svežih zelišč
olivno olje za v ponev
Priprava:
Jajca razžvrkljajte s soljo in mlekom. Če želite še posebej mehko frtajo potem posebej stepite rumenjake in beljake v čvrst sneg. Dodajte toliko moke, da je celotna zmes gostejša kot tista za palačinke. Pustite stati toliko časa, da pripravite vse začimbe in jih sesekljate.
Zelišča vmešajte v zmes in jo nato popecite na ogreti pečici, ki ste jo predhodno naoljili. Tako specite palačinkam podobne »omlete« in jih postrezite kot lahko kosilo ob sezonski solati in juhi po okusu.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!