Sestavine:
½ kg tankih listov testa za pite
1 kg jajčevcev
5 jajc
1 lonček kisle smetane
1 žlica vegete
mleti črni poper
1 vrečka pecilnega praška
½ kozarčka olja
sesekljan peteršilj
1 kozarček mineralne vode
Priprava:
Jajčevce operite in jih olupite. Narežite jih na kockice in popecite. Dodajte mu vegeto, jajca vmešana s smetano, pecilni prašek, poper, olje in sesekljan peteršilj. V pekač denite 2 naoljeni plasti testa (vlečeno) ter nadev, ponovno naoljeno testo in nadev ter to ponovite tolikokrat, da porabite vse testo.
Na koncu na vrhu naj bo testo. Pečico ogrejte na 200°C in vanjo porinite pekač, ki ga pred pečenjem zalijte z mineralno vodo. Pecite 30 minut - po vrhu mora biti rumeno hrustljavo zapečeno.
½ kg tankih listov testa za pite
1 kg jajčevcev
5 jajc
1 lonček kisle smetane
1 žlica vegete
mleti črni poper
1 vrečka pecilnega praška
½ kozarčka olja
sesekljan peteršilj
1 kozarček mineralne vode
Priprava:
Jajčevce operite in jih olupite. Narežite jih na kockice in popecite. Dodajte mu vegeto, jajca vmešana s smetano, pecilni prašek, poper, olje in sesekljan peteršilj. V pekač denite 2 naoljeni plasti testa (vlečeno) ter nadev, ponovno naoljeno testo in nadev ter to ponovite tolikokrat, da porabite vse testo.
Na koncu na vrhu naj bo testo. Pečico ogrejte na 200°C in vanjo porinite pekač, ki ga pred pečenjem zalijte z mineralno vodo. Pecite 30 minut - po vrhu mora biti rumeno hrustljavo zapečeno.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!