Zdrava prehrana

Testenine na milanski način

16:02
Deli:
Sestavine:
polovica manjše čebule
150 g mesne slanine ali pizza šunke
1 večji korenček
ena pest graha
pasiran paradižnik (cca. 250 g)
sir
sol
poper
strok česna
bazilika in origano
parmezan

Priprava:
Na olju prepražite čebulo, ji dodajte na kocke narezano mesno slanino (ali šunko). Za tem dodajte na kocke narezan korenček in pest graha, premešajte ter zalijte z nekaj vode. Kuhajte cca. 10 minut in dodajte pasiran paradižnik (cca. 250 g) ter začinite z zgoraj navedenimi začimbami. Če je omaka pregosta, dodajte še malo vode. Kuhajte še nekje 15 minut. Ko je omaka kuhana, dodajte v omako še nekaj kockic sira. Omako prelijte po kuhanih špagetih in potresite s parmezanom. Postrezite s sezonsko solato.
Kategorije
Vam je bil članek všeč? Delite ga.
Deli:

Sorodne objave

Komentarji (0)

Prijavite se za komentiranje

Prijava

Še ni komentarjev. Bodite prvi!