Hummus s pečenimi paprikami
Sestavine:
2 konzervi fižola
60 ml tahini paste
3 stroki česna
žlička soli
1 žlička limoninega soka
200 g rdečih pečenih olupljenih paprika
olivno olje
sesekljan peteršilj
1 žlička mlete rdeče paprike
Priprava:
Precedite fižol iz konzerve in shranite vodo. Denite vse sestavine v multipraktik ter na hitro zavrtite, nato dodajte tekočino po potrebi. Ko dobite gladko zmes jo denite v posodo in poravnajte.
Na površini naredite brazed in jih zalijte z olivnim oljem sesekljanim peteršiljem in malo mlete paprike. Lahko posujete tudi z žafranom ali drugimi začimbami. Poleg se prileže popečen kruhek na olivnem olju posut ali natrt s česnom.
2 konzervi fižola
60 ml tahini paste
3 stroki česna
žlička soli
1 žlička limoninega soka
200 g rdečih pečenih olupljenih paprika
olivno olje
sesekljan peteršilj
1 žlička mlete rdeče paprike
Priprava:
Precedite fižol iz konzerve in shranite vodo. Denite vse sestavine v multipraktik ter na hitro zavrtite, nato dodajte tekočino po potrebi. Ko dobite gladko zmes jo denite v posodo in poravnajte.
Na površini naredite brazed in jih zalijte z olivnim oljem sesekljanim peteršiljem in malo mlete paprike. Lahko posujete tudi z žafranom ali drugimi začimbami. Poleg se prileže popečen kruhek na olivnem olju posut ali natrt s česnom.