Sestavine:
1 kg ajdove kaše
sol
slan krop
2 čebuli
10 dag jurčkov ali šampinjonov
sol in poper
malo vegete
Priprava:
Ajdovo kašo dobro operite in skuhajte v slanem kropu. Odcedite jo. Na olju ali masti popražite sesekljano čebulo, dodajte ji gobe in začimbe. Vse skupaj prepražite in primešajte še ajdovo kašo. Po vrhu jo potresite s sesekljanim peteršiljem. Postrezite s kosom kruha in sezonsko solato. Po želji lahko v ajdovo kašo dodate še malce kisle smetane.
1 kg ajdove kaše
sol
slan krop
2 čebuli
10 dag jurčkov ali šampinjonov
sol in poper
malo vegete
Priprava:
Ajdovo kašo dobro operite in skuhajte v slanem kropu. Odcedite jo. Na olju ali masti popražite sesekljano čebulo, dodajte ji gobe in začimbe. Vse skupaj prepražite in primešajte še ajdovo kašo. Po vrhu jo potresite s sesekljanim peteršiljem. Postrezite s kosom kruha in sezonsko solato. Po želji lahko v ajdovo kašo dodate še malce kisle smetane.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!