Sestavine:
500 g očiščene buče
5 večjih krompirjev
250 g feta sira
2 jogurta
2 jajci
2 ščepca provansalskih začimb
sol, poper
olivno olje
Priprava:
Očistite krompir, narežite ga na tanke lističe in denite v vrelo slano vodo za cca 10 minut. Medtem bučo narežite na kockice ter jih denite v krompir, da se skupaj kuhajo. Vse skupaj skuhajte in odcedite. V drugo posodo denite jajci in jogurt, dodajte sveže zmleti poper ter dva ščepca provansalskih začimb (lahko dodate tudi začimbe po svojem okusu).
Posodo v kateri boste pekli zloženec dobro naoljite in zložite vanjo krompir in bučo, na to denite kockice feta sira ter vse skupaj zalijte z jogurtom in jajci. Pecite v ogreti pečici pri 200 stopinjah okoli 25 minut, dokler zloženec ne dobi lepe zlatorjave barve. Postrezite vroče s sezonsko solato ali kot prilogo k mesnim jedem.
500 g očiščene buče
5 večjih krompirjev
250 g feta sira
2 jogurta
2 jajci
2 ščepca provansalskih začimb
sol, poper
olivno olje
Priprava:
Očistite krompir, narežite ga na tanke lističe in denite v vrelo slano vodo za cca 10 minut. Medtem bučo narežite na kockice ter jih denite v krompir, da se skupaj kuhajo. Vse skupaj skuhajte in odcedite. V drugo posodo denite jajci in jogurt, dodajte sveže zmleti poper ter dva ščepca provansalskih začimb (lahko dodate tudi začimbe po svojem okusu).
Posodo v kateri boste pekli zloženec dobro naoljite in zložite vanjo krompir in bučo, na to denite kockice feta sira ter vse skupaj zalijte z jogurtom in jajci. Pecite v ogreti pečici pri 200 stopinjah okoli 25 minut, dokler zloženec ne dobi lepe zlatorjave barve. Postrezite vroče s sezonsko solato ali kot prilogo k mesnim jedem.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!