V vročih dneh se prileže nekaj osvežitve. Zakaj si torej ne bi privoščili osvežilne solate tzaziki, ki je poleg feta sira in gyrosa verjetno najbolj poznana grška jed. Solata iz kumaric, ki jo Grki običajno postrežejo kot hladno predjed, je izjemno okusna in preprosta za pripravo.
Sestavine:
220 g grškega jogurta
2 stroka strtega česna
1 kumare
1 žlička kopra
2 jedilni žlici oljčnega olja
sol in poper po okusu
Priprava:
Kumaro olupite, odstranite semenje in naribajte. Dobro premešajte in posolite ter pustite stati eno uro, da kumara spusti tekočino. V drugi posodi zmešajte preostale sestavine in dodajte ožeto naribano kumaro. Za kratek čas postavite v hladilnik in postrezite ohlajeno.
Sestavine:
220 g grškega jogurta
2 stroka strtega česna
1 kumare
1 žlička kopra
2 jedilni žlici oljčnega olja
sol in poper po okusu
Priprava:
Kumaro olupite, odstranite semenje in naribajte. Dobro premešajte in posolite ter pustite stati eno uro, da kumara spusti tekočino. V drugi posodi zmešajte preostale sestavine in dodajte ožeto naribano kumaro. Za kratek čas postavite v hladilnik in postrezite ohlajeno.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!