Sestavine:
1,5 kg rdeče čebule
2-3 kg hobotnice
oljčno olje
paprika v prahu
paradižnikovi pelati
rdeče vino
Priprava:
Na drobno narežite kilogram in pol rdeče čebule, ki jo prepražite na oljčnem olju, dokler ne zarumeni. Nato dodajte 2-3 kg na drobne koščke narezane hobotnice in pražite 15 minut. Kasneje dodajte še toliko vode, da prekrije meso in kuhajte približno 1 uro. Nato dodajte papriko, pločevinko pelatov in po potrebi še sol. Na koncu dodajte še dva decilitra rdečega vina in kuhajte še 5 minut. Postrezite vroče in po želji okrasite s sveže nasekljanim peteršiljem.
1,5 kg rdeče čebule
2-3 kg hobotnice
oljčno olje
paprika v prahu
paradižnikovi pelati
rdeče vino
Priprava:
Na drobno narežite kilogram in pol rdeče čebule, ki jo prepražite na oljčnem olju, dokler ne zarumeni. Nato dodajte 2-3 kg na drobne koščke narezane hobotnice in pražite 15 minut. Kasneje dodajte še toliko vode, da prekrije meso in kuhajte približno 1 uro. Nato dodajte papriko, pločevinko pelatov in po potrebi še sol. Na koncu dodajte še dva decilitra rdečega vina in kuhajte še 5 minut. Postrezite vroče in po želji okrasite s sveže nasekljanim peteršiljem.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!