Sestavine:
1 zavitek vlečenega testa
500 g skute
2 jajci
1 kisla smetana
3 srednje velike bučke
sol, olje
maslo
Priprava:
Skuto zmešajte z jajcema in kislo smetano ter po okusu solite, da dobite gladko zmes. Bučke že prej olupite in naribajte. Posolite jih in pustite stati toliko časa, da spustijo tekočino. V namaščen pekač naložite cca. 4 plasti testa ter vsakega narahlo namažite z oljem ali maslom.
Dodajte zmes iz skute, po vrhu skute pa naribane bučke ter koščke masla. Vajo še enkrat ponovite, končajte s plastjo testa, katerega premažite s stepenim jajcem ter koščki masla. Po okusu lahko na testo naribate še trdi sir, ki bo okus še izboljšal. Pecite na srednji temperaturi, dokler se vrhnja plast ne zapeče in zlato porjavi (cca. 30 minut).
1 zavitek vlečenega testa
500 g skute
2 jajci
1 kisla smetana
3 srednje velike bučke
sol, olje
maslo
Priprava:
Skuto zmešajte z jajcema in kislo smetano ter po okusu solite, da dobite gladko zmes. Bučke že prej olupite in naribajte. Posolite jih in pustite stati toliko časa, da spustijo tekočino. V namaščen pekač naložite cca. 4 plasti testa ter vsakega narahlo namažite z oljem ali maslom.
Dodajte zmes iz skute, po vrhu skute pa naribane bučke ter koščke masla. Vajo še enkrat ponovite, končajte s plastjo testa, katerega premažite s stepenim jajcem ter koščki masla. Po okusu lahko na testo naribate še trdi sir, ki bo okus še izboljšal. Pecite na srednji temperaturi, dokler se vrhnja plast ne zapeče in zlato porjavi (cca. 30 minut).
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!