Sestavine:
Za testo:
200 g moke
sol
150 g surovega masla
4 žlice hladne vode
Za nadev:
4 čebule
3 žlice surovega masla
1 žlica moke
3 jajca
1.5 dl sladke smetane
1,5 dl mleka
sol, poper
ščep muškatnega oreška
Priprava:
Vse sestavine zmešajte in umesite testo, ki ga v hladilniku dobro ohladite. Za nadev popražite na maslu čebulo, ki pa ne sme porumeneti. Zmešajte moko, jajca, smetano in mleko ter vmešajte v ohlajeno čebulo. Solite, poprajte in dodajte še ščepec sveže nastrganega muškatnega oreščka. V z razvaljanim testom obloženo plitvo okroglo ognjevarno posodo, vlijemo nadev v testo in pecite v ogreti pečici 30-40 minut pri 160 stopinjah.
Za testo:
200 g moke
sol
150 g surovega masla
4 žlice hladne vode
Za nadev:
4 čebule
3 žlice surovega masla
1 žlica moke
3 jajca
1.5 dl sladke smetane
1,5 dl mleka
sol, poper
ščep muškatnega oreška
Priprava:
Vse sestavine zmešajte in umesite testo, ki ga v hladilniku dobro ohladite. Za nadev popražite na maslu čebulo, ki pa ne sme porumeneti. Zmešajte moko, jajca, smetano in mleko ter vmešajte v ohlajeno čebulo. Solite, poprajte in dodajte še ščepec sveže nastrganega muškatnega oreščka. V z razvaljanim testom obloženo plitvo okroglo ognjevarno posodo, vlijemo nadev v testo in pecite v ogreti pečici 30-40 minut pri 160 stopinjah.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!