Sestavine:
2 skodelici riža
2 jajci
2 zeleni čebuli
mešana zelenjava, npr. bučke, korenček, grah...
1 skodelica neslanih arašidov
Postopek:
Najprej skuhamo riž in ga ohladimo. V skodelici vmešamo jajci in ju popečemo. Kar v ponvi ju natrgamo s kuhalnico. Na olju prepražimo na kolobarje narezano zeleno čebulo, dodamo mešanico sesekljane zelenjave in nadaljujemo s praženjem.
Nato dodamo arašide, med praženjem malo mešamo. Po potrebi zalivamo z juho iz zelenjavne kocke. Dodamo riž in na koncu še jajci, pražimo samo še toliko časa, da se jed segreje. Po želji in okusu začinimo s sojino omako, soljo, poprom, kitajsko mešanico začimb...
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!