Sestavine:
8 velikih trilj (bradačev) ali skupno 75 dag manjših trilj
500 g špinače
500 g belušev
sol
poper
olivno olje
kis
Priprava:
Najprej pripravimo zelenjavo: belušem odrežemo trši del in jih skuhamo v osoljeni vodi. Špinači odstranimo peclje in jo skuhamo na sopari. Zelenjavo nato dosolimo, popopramo, pokapljamo z oljem in kisom. Sledijo ribe: ribe očistimo, jih na hitro oplaknemo, osolimo in povaljamo v moki.
Nekoliko jih otresemo, položimo v ponev na srednje razgreto olje in jih pečemo na vsaki strani po 7 minut, če so ribe velike, ali pa 4-5 minut, če so manjše. Prestavimo jih na gospodinjski papir. Na krožnike damo ocvrte ribe, priložimo špinačo in nekaj belušev.
8 velikih trilj (bradačev) ali skupno 75 dag manjših trilj
500 g špinače
500 g belušev
sol
poper
olivno olje
kis
Priprava:
Najprej pripravimo zelenjavo: belušem odrežemo trši del in jih skuhamo v osoljeni vodi. Špinači odstranimo peclje in jo skuhamo na sopari. Zelenjavo nato dosolimo, popopramo, pokapljamo z oljem in kisom. Sledijo ribe: ribe očistimo, jih na hitro oplaknemo, osolimo in povaljamo v moki.
Nekoliko jih otresemo, položimo v ponev na srednje razgreto olje in jih pečemo na vsaki strani po 7 minut, če so ribe velike, ali pa 4-5 minut, če so manjše. Prestavimo jih na gospodinjski papir. Na krožnike damo ocvrte ribe, priložimo špinačo in nekaj belušev.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!