Sestavine:
40 dag belušev
1 1 l juhe (lahko iz kocke)
Podmet:
1 dl smetane
1 žlica moke
1 dl kropa
Priprava:
Beluše operemo, kar je olesenelega odrežemo, nato jih olupimo od glavice navzdol ali pa tudi v obratni smeri. Mehke dele narežemo na koščke in jih damo kuhat v juho.
Olupke in kar je olesenelega kuhamo posebej v manjši količini osoljene vode. Pretlačimo, kolikor gre, in primešamo juhi. Dodamo podmet, ki ga razmešamo iz smetane, moke in kropa. Juha naj vre še 7 minut.
Juho iz belušev lahko ponudimo z rezinami popečenega kruha.
40 dag belušev
1 1 l juhe (lahko iz kocke)
Podmet:
1 dl smetane
1 žlica moke
1 dl kropa
Priprava:
Beluše operemo, kar je olesenelega odrežemo, nato jih olupimo od glavice navzdol ali pa tudi v obratni smeri. Mehke dele narežemo na koščke in jih damo kuhat v juho.
Olupke in kar je olesenelega kuhamo posebej v manjši količini osoljene vode. Pretlačimo, kolikor gre, in primešamo juhi. Dodamo podmet, ki ga razmešamo iz smetane, moke in kropa. Juha naj vre še 7 minut.
Juho iz belušev lahko ponudimo z rezinami popečenega kruha.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!