Sestavine:
1/2 glave kristalke
300 g mlade špinače
110 g rdečega ribeza
30 g malin
3 – 4 lističi bazilike
Sestavine za solatni preliv:
30 g malin
1 limona
3 žlice ekstra deviškega olivnega olja
1 žlica vinskega kisa
sol
1 žlička rdečega popra v zrnu
Potek:
Za solatno omako v skodelici gladko razmešajte limonin sok, kis in sol, da se sol raztopi. Dodajte rdeč poper in med mešanjem postopoma prilijte olje. Maline v električnem mešalniku zmešajte v gladko omako in jo primešajte solatnemu prelivu. Pustite stati 60 minut.
Osmukajte rdeči ribez, ga oprhajte pod tekočo hladno vodo in odcedite. Kristalko očistite, operite in dobro odcedite. Špinačo operite in dobro odcedite. V skledi zmešajte kristalko, špinačo in solatni preliv. Vse skupaj potresite z ribezom, preostalimi malinami in z bazilikinimi lističi.
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!