Sestavine:
2 kg hobotnice
olje za pečenje
1 žlica drobtin
50 ml olivnega olja
2 žlici sesekljanega peteršilja
3 stroki sesekljanega česna
poper in sol
2 fileta slanih sardel
2 jajci
1 žlica vegete
Priprava:
Očiščeno hobotnico kuhajte v vroči nesoljeno vodi. Kuhajte jo počasi toliko časa, da se zmehča. Odcedite jo in zmeljite. Zmleti hobotnici dodajte stepeni jajci, sveže mleti poper, nasekljani ribji fileti, česen in peteršilj. Dodajte še olivno olje ter po potrebi drobtine, sol in vegeto. Vse skupaj dobro zmešajte, ter iz zmesi oblikujte polpete. Nato jih specite v segretem olju iz obeh strani.
2 kg hobotnice
olje za pečenje
1 žlica drobtin
50 ml olivnega olja
2 žlici sesekljanega peteršilja
3 stroki sesekljanega česna
poper in sol
2 fileta slanih sardel
2 jajci
1 žlica vegete
Priprava:
Očiščeno hobotnico kuhajte v vroči nesoljeno vodi. Kuhajte jo počasi toliko časa, da se zmehča. Odcedite jo in zmeljite. Zmleti hobotnici dodajte stepeni jajci, sveže mleti poper, nasekljani ribji fileti, česen in peteršilj. Dodajte še olivno olje ter po potrebi drobtine, sol in vegeto. Vse skupaj dobro zmešajte, ter iz zmesi oblikujte polpete. Nato jih specite v segretem olju iz obeh strani.
Kategorije
Sorodne objave
Zdrava prehranaNaj prazniki ne obležijo v želodcu
Praznična hrana naj ne bi bila bistvo praznikov, a seveda so praznične mize vedno bogato obložene. S čim pa naj jih obložimo, da bodo v vese…
Zdrava prehranaSuho sadje - prigrizek ali sladica?
December je pregovorno čas obdarovanja. Dobri možje nam pogosto prinesejo obilo sadja, predvsem pomaranče, mandarine in tudi suho sadje (roz…
Zdrava prehranaVeš, kaj ješ: Ustvarite si dnevni ritem
Delo in šolanje od doma postavlja izziv tudi pri ohranjanju strukture dneva, kamor zagotovo sodi tudi zdrav in uravnotežen način prehranjeva…
Komentarji (0)
Prijavite se za komentiranje
PrijavaŠe ni komentarjev. Bodite prvi!