Čokoladni kolač z rožičem

Sestavine:
3 jajca
40 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
50 ml olja
25 g bele moke
1/2 vrečke pecilnega praška
1 žlica mletega rožiča
1 žlica kakava v prahu
1 rumov sladkor
3 žlice toplega mleka

Krema:
500 ml mleka
1 čokoladna krema
50 g masla
80 g čokolade
2 žlici lešnikovega likerja Priprava:
Rumenjake penasto zmešajte s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Dodajte olje, moko in pecilni prašek ter premešajte, dodajte rožič, kakav, rumov sladkor ter sneg beljakov ter prenato vmešajte. Zmes razporedite v kalup ter pecite v segreti pečici na 200 stopinjah okoli 10-15 minut. Ohladite in pokapljajte z mlekom.

V posebno posodo denite hladno mleko ter vrečko čokoladne kreme, mešajte z električnim mešalcem dokler ne dobite trde kreme, v kremo vmešajte mehko maslo, stopljeno čokolado ter liker. Takoj jo razporedite po biskvitu in poravnajte. Ohlajen kolač posujte s kakavom v prahu ali čokoladno glazuro ter narežite na kocke.